Lò vi sóng đã trở thành một thiết bị quen thuộc trong mỗi gia đình, giúp việc chế biến thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả cao nhất, bạn cần nắm rõ cách sử dụng thiết bị này. Đặc biệt với những người mới mua lò vi sóng lần đầu, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản là vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết!

1. Tại sao cần sử dụng lò vi sóng đúng cách?
Lò vi sóng không chỉ giúp bạn nấu ăn, hâm nóng, rã đông thực phẩm mà còn hỗ trợ bảo quản chất lượng dinh dưỡng trong món ăn. Nhưng nếu sử dụng sai cách, lò vi sóng có thể gây ra các rủi ro nghiêm trọng như cháy nổ, hư hại thực phẩm, hoặc thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế, việc sử dụng đúng cách sẽ giúp:
- Đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
- Tăng hiệu quả chế biến thực phẩm.
2. Các nguyên tắc an toàn khi sử dụng lò vi sóng
Nguyên tắc 1: Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng
Hầu hết người dùng thường bỏ qua bước quan trọng này. Mỗi loại lò vi sóng có thiết kế và chức năng riêng, do đó, hãy dành thời gian đọc kỹ sách hướng dẫn đi kèm để hiểu cách vận hành, các chế độ nấu, cùng những cảnh báo an toàn.
Nguyên tắc 2: Lắp đặt lò vi sóng đúng cách
- Đặt lò ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nước hoặc nơi có độ ẩm cao để tránh chạm điện.
- Đảm bảo không gian xung quanh lò thông thoáng để lò có thể tản nhiệt tốt, tránh quá nhiệt trong quá trình sử dụng.
- Không đặt lò gần các thiết bị điện tử khác như tủ lạnh, máy giặt để tránh nhiễu sóng điện từ.
Nguyên tắc 3: Chú ý đến nguồn điện
Lò vi sóng tiêu thụ điện năng khá lớn, vì vậy hãy đảm bảo:
- Không cắm chung lò vi sóng với quá nhiều thiết bị khác trong cùng một ổ cắm.
- Kiểm tra dây điện và ổ cắm để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Không sử dụng lò khi phát hiện dây điện bị hỏng hoặc lỏng lẻo.

3. Các bước sử dụng lò vi sóng hiệu quả
Bước 1: Cài đặt thời gian hợp lý
- Dùng núm xoay hoặc bảng điều khiển để cài đặt thời gian chế biến phù hợp với từng món ăn.
- Hãy tham khảo công thức nấu ăn hoặc hướng dẫn chế biến để tránh việc thức ăn quá chín hoặc cháy.

Bước 2: Cài đặt nhiệt độ đúng cách
- Nhiệt độ thấp: Dùng để hâm nóng thức ăn hoặc rã đông thực phẩm.
- Nhiệt độ trung bình: Thích hợp cho các món hấp, nấu rau củ.
- Nhiệt độ cao: Dùng cho các món cần nấu chín kỹ như thịt, cá hoặc nướng bánh.
Bước 3: Sắp xếp thực phẩm trong lò
- Đảm bảo thực phẩm được đặt đều trong khay để nhiệt lượng phân bố đồng đều.
- Nếu sử dụng hộp đựng thực phẩm, hãy chọn hộp chuyên dụng cho lò vi sóng, không dùng hộp nhựa thông thường vì có thể gây hại cho sức khỏe.
4. Mẹo sử dụng lò vi sóng hiệu quả
Sử dụng đúng dụng cụ nấu ăn
- Không sử dụng các vật dụng bằng kim loại hoặc có viền kim loại, vì chúng có thể gây phóng điện hoặc cháy nổ trong lò.
- Ưu tiên sử dụng đĩa, bát bằng gốm, sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt.
Chế biến thực phẩm đúng cách
- Khi nấu món ăn được bọc giấy bạc, hãy chừa một lỗ nhỏ để hơi nước thoát ra ngoài, tránh tình trạng thức ăn bị nổ hoặc quá nhiệt.
- Đối với rau củ, hãy cắt nhỏ và phủ một lớp màng bọc thực phẩm chuyên dụng để giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Giữ vệ sinh lò thường xuyên
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy lau sạch lò để tránh dầu mỡ hoặc thức ăn thừa bám lại.
- Dùng hỗn hợp nước và giấm để làm sạch và khử mùi lò vi sóng định kỳ.
5. Những điều cần tránh khi sử dụng lò vi sóng
- Không sử dụng lò khi không có thức ăn bên trong. Điều này có thể dẫn đến việc lò bị hỏng do sóng điện từ không được hấp thụ.
- Không mở cửa lò khi lò đang hoạt động. Nếu cần thêm thức ăn hoặc kiểm tra, hãy dừng chế độ nấu trước khi mở cửa.
- Không rã đông thực phẩm trong thời gian quá lâu. Điều này có thể khiến vi khuẩn phát triển, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
- Không tự sửa chữa lò khi phát hiện lỗi. Hãy gọi thợ chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn.
6. Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng cho gia đình
- An toàn cho trẻ em: Đặt lò ở vị trí cao hoặc sử dụng chế độ khóa an toàn để tránh trẻ em tự ý bật lò.
- Chế biến đa dạng món ăn: Ngoài hâm nóng và nấu ăn, bạn có thể tận dụng lò vi sóng để làm các món bánh, món hấp hoặc các món nướng đơn giản.
- Tiết kiệm năng lượng: Tắt lò ngay khi không sử dụng để giảm tiêu hao điện năng.
💫 Hoàng Nam Home – Đại lý chính hãng
☎️ Hotline: 0938 700 979
🏠 Showroom Hoàng Nam Home – ST Bếp Chính Hãng: 453 Lê Văn Việt, P. Tăng Nhơn Phú A, Tp.Thủ Đức