Tin tức
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại để sử dụng tiết kiệm điện hơn?
Th6
Khi thị trường ngày càng đa dạng các loại bếp hiện đại, người tiêu dùng không khỏi phân vân giữa hai lựa chọn phổ biến: bếp từ và bếp hồng ngoại. Câu hỏi đặt ra là: Loại bếp nào tiết kiệm điện hơn, phù hợp hơn với nhu cầu nấu nướng gia đình? Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện để đưa ra quyết định đúng đắn.
1. Điểm giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều là thiết bị nhà bếp sử dụng điện, hoạt động nhờ nguồn điện ổn định. Chúng sở hữu thiết kế hiện đại, đa dạng mẫu mã như bếp đơn, bếp đôi, bếp âm hoặc dương, dễ dàng lựa chọn tùy theo không gian bếp.
Mặt kính cường lực bền bỉ, sang trọng, khả năng chịu nhiệt và chống trầy xước tốt, dễ lau chùi giúp giữ bếp luôn sạch sẽ, sáng mới. Ngoài ra, cả hai loại bếp đều có công suất cao, dao động từ 2000 đến 5800W, giúp rút ngắn thời gian nấu ăn đáng kể so với bếp gas.
Các tính năng tiện ích như hẹn giờ, khóa an toàn, cảnh báo quá nhiệt, tự ngắt khi không có nồi hay nấu quá nhiệt đều được tích hợp, mang lại sự an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Tuy nhiên, cả hai dòng bếp đều có nhược điểm là mức điều chỉnh nhiệt phụ thuộc vào mức công suất có sẵn, khó kiểm soát nhiệt độ chính xác nếu bếp không có nhiều cấp độ.
2. So sánh chi tiết bếp từ và bếp hồng ngoại
| Tiêu chí | Bếp hồng ngoại | Bếp từ |
|---|---|---|
| Nguyên lý hoạt động | Phát nhiệt bằng tia hồng ngoại, đốt nóng mặt kính rồi truyền nhiệt sang nồi | Tạo từ trường trực tiếp làm nóng đáy nồi |
| Hiệu suất | 65 – 70%, làm nóng chậm | Trên 95%, làm nóng cực nhanh |
| Thời gian đun 1 lít nước | Khoảng 4 phút | Khoảng 2 phút |
| Loại nồi sử dụng | Dùng mọi loại nồi: inox, thủy tinh, đất, nhôm… | Chỉ dùng nồi có đáy nhiễm từ |
| Tính an toàn | Mặt bếp nóng, dễ gây bỏng nếu chạm vào | Mặt bếp không nóng, an toàn hơn |
| Món nấu phù hợp | Rim, kho, hầm tốt; nướng được; chiên xào ổn | Nấu nhanh như canh, soup, lẩu; không nướng được; chiên xào nhiệt không đều |
| Giá bán (cập nhật 04/2025) | Từ 700 nghìn đến 30 triệu đồng | Từ 600 nghìn đến 44 triệu đồng |
3. Bếp từ hay bếp hồng ngoại: Loại nào an toàn và hiệu quả hơn?
Về tốc độ nấu
Bếp từ vượt trội về tốc độ khi truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, không qua trung gian mặt bếp nên đun nấu nhanh hơn đáng kể. Trong khi đó, bếp hồng ngoại mất thêm thời gian để làm nóng mặt bếp trước rồi mới truyền nhiệt đến nồi.
Về độ an toàn
Bếp từ chỉ hoạt động khi có nồi phù hợp đặt lên, mặt bếp không nóng nên hạn chế nguy cơ bỏng. Bếp hồng ngoại thì phát nhiệt ngay khi bật, mặt kính rất nóng nên cần cẩn thận hơn khi sử dụng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ.
Về kinh tế
Xét về chi phí đầu tư ban đầu, bếp hồng ngoại có giá thành rẻ hơn. Tuy nhiên, hiệu suất nấu thấp (chỉ khoảng 60%) và thời gian đun lâu khiến tiêu tốn điện năng nhiều hơn. Bếp từ tuy giá cao hơn và phải mua nồi riêng, nhưng nấu nhanh và tiết kiệm điện, lâu dài sẽ kinh tế hơn.
Về tính tiện dụng
Bếp hồng ngoại ghi điểm với khả năng dùng mọi loại nồi, không cần thay bộ nồi mới. Ngoài ra, nó còn cho phép nướng trực tiếp thức ăn trên mặt bếp. Trong khi đó, bếp từ lại kén nồi, chỉ tương thích với các loại có đáy nhiễm từ như nồi inox từ, nồi gang từ,…
4. Bếp từ có tốn điện hơn bếp hồng ngoại?
Câu trả lời là không. Bếp từ tiết kiệm điện hơn nhờ:
- Hiệu suất truyền nhiệt cao hơn, lên đến trên 90%
- Thời gian nấu nhanh hơn, giảm điện năng tiêu thụ
- Không tỏa nhiệt ra môi trường, ít thất thoát năng lượng
Tuy nhiên, nếu bạn không muốn đầu tư nhiều chi phí ban đầu hoặc đã có sẵn nhiều loại nồi không nhiễm từ, bếp hồng ngoại vẫn là lựa chọn hợp lý.
Một số thương hiệu bếp từ được đánh giá cao về khả năng tiết kiệm điện gồm có Rapido, KAFF, Hawonkoo…
5. Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Lựa chọn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và ngân sách của gia đình bạn:
- Nếu bạn ưu tiên tốc độ nấu nhanh, tiết kiệm điện, an toàn cao thì bếp từ là lựa chọn tối ưu.
- Nếu bạn muốn tận dụng nồi chảo sẵn có, chi phí đầu tư thấp, nướng thức ăn trực tiếp thì bếp hồng ngoại là lựa chọn phù hợp hơn.
Cả hai loại bếp đều là giải pháp thay thế hiện đại cho bếp gas truyền thống. Hãy xác định rõ nhu cầu sử dụng và thói quen nấu nướng để chọn được chiếc bếp phù hợp nhất cho gian bếp gia đình.
💫 Hoàng Nam Home – Đại lý chính hãng
☎️ Hotline: 0938 700 979
🏠 Showroom Hoàng Nam Home – ST Bếp Chính Hãng: 453 Lê Văn Việt, P. Tăng Nhơn Phú A, Tp.Thủ Đức
